domingo, 3 de outubro de 2010

SHAKES/LINHAÇA


Meu esposo tem tido muita asia após a ingestão de pães; têm portanto evitado comê-lo. Andei pesquisando algo que pudesse substituir o tradicional café com pão das manhãs, e que saciasse a fome até a próxima refeição e encontrei os shakes, usando a linhaça, pois sendo ela gelatinosa (não sei se é esse o termo correto), sacia a fome por mais tempo- além das excelentes propriedades que contém.


Pode variar usando:
.água, chá verde, água de coco, sucos (limão e uva) = 100ml por shake/pessoa
. Deverá usar por receita 1 colher de sobremesa de semente de linhaça, que deverá ficar de molho a noite, na água que for utilizar.
¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨s h a k e s ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
*Água,1 fatia fina de abacaxi, 4 morangos,1 colh. folha de hortelã, 1 colher de linhaça.
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*Água de coco,1/4 de papaia, linhaça.
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*Água , 1/2 pera1/4 de papaia, linhaça, 1 colher de sopa de quinua em flocos, 2 colhs (sopa) de leite em pó.
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*Água, linhaça, 2 ameixas (molho de véspera) 1 banana pequena.
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Deverão ser batidas no liquidificador, se preferir adoce com mel ou adoçante.
***Você também poderá acrescer:
pequenas porções de :couve, salsinha, aveia, cenouras...

Poderá também torrá-las numa panela anti-aderente por 5 mins., triture-as e guarde-as tampadas na geladeira e vá usando colheradas no iogurte ou sucos, saladas...


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