Esterilização de frascos para Conserva

Coloque no fundo de uma panela grande, um pedaço de pano de algodão; sobre ele os vidros virados com a boca para baixo (sem a tampa).

Encha a panela com aguá e ferva por 20 minutos; coloque as tampas aos 15 minutos de fervura (pois 5 minutos de fervura será suficiente para esterilizá-las)

Deixe esfria e só retire quando for utilizá-las.