segunda-feira, 25 de outubro de 2010

Dia do MACARRÃO


Sendo hoje o dia do macarrão, vou passar uma receita de alho e óleo bem fácil é claro, que não estou aqui para complicar nada, principalmente em matéria de comida, ufa! Quero descanso também!
500grs de macarrão espaguete, 1 xícara de azeite (pode misturar 1/2 de óleo comum e 1/2 de azeite), 3 xícaras de pão amanhecido cortado em cubinhos pequenos, 1 xícara aproximadamente de alho em lascas (se não gostar do gosto muito acentuado diminua para 1/2 xícara), sal , queijo (opcional).
Enquanto esquenta a água, prepare os ingredientes, fritando o alho no azeite até dourar levemente, acrescer os pães picados e mexa até dourar...Após cozer o macarrão despeje a mistura mexa misturando bem. Sirva se gostar com queijo parmesão ralado na hora.

Apesar de ficar uma receita, com dois carboidratos (macarrão e pão), fica bem diferente e gostoso, a crocância do pão sobressai, , meu filho disse que era bacon, aqui em casa aprovaram.

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